Ted Λέλεκας Moët Hennessy Brand Ambassador για την Κεντρική και Νότια Ευρώπη. lelekas.com Show notes Η σαμπάνια είναι το πρώτο αφρώδες κρασί, το οποίο παράγεται στην περιοχή της Καμπανίας, στη Γαλλία. Η αρχή της σαμπάνιας αποδίδεται στον μοναχό Dom Pérignon. Η σαμπάνια μπορεί να φτιαχτεί από τρεις ποικιλίες κρασιού: To Pinot noir, το Chardonnay και […]
Αλέξανδρος Γκικόπουλος Show notes Το ρούμι ξεκίνησε να παράγεται στους Tροπικούς. Τον 15ο αιώνα ξεκινάει να εισάγεται στην Καραϊβική, ενώ τον 17ο ξεκινούν οι πρώτες αποστάξεις. Πρώτη ύλη του ρουμιού είναι το ζαχαροκάλαμο. Κάθε είδος ζαχαροκάλαμου μπορεί να μας δώσει διαφορετικά επίπεδα σακχάρου. Υπάρχουν τρεις διαφορετικές ποικιλίες: ο χυμός ζαχαροκάλαμου, το σιρόπι ζαχαροκάλαμου και η […]
Γιάννης Καρακάσης – Master of Wine, Γιάννης Καρακάσης – Master of Wine, ΣυγγραφέαςΙδρυτής 50 Great Greek Wines & First Growth Wine School Consultant Katikies Hotels www.karakasis.mw Ο Γιάννης Καρακάσης MW (Master of Wine) είναι ένας από τους περίπου 400 Masters of Wine στον κόσμο, τίτλος που θεωρείται ο κορυφαίος στον χώρο του κρασιού. Γράφει για […]
Αλέξανδρος Σεργουλόπουλος – Γεμολόγος, Αδαμαντολόγος gtlathens.gr diamonds-only.gr Το διαμάντι αποτελεί την πλέον περιεκτική μορφή του άνθρακα. Aποτελείται αποκλειστικά από άνθρακα, εξαιρουμένης της ύπαρξης στη δομή του πολύ μικρών ποσοτήτων ιχνοστοιχείων, όπως το βόριο, το άζωτο κ.α. Το διαμάντι είναι εντελώς διαφορετικό από το γραφίτη, ορυκτό το οποίο αποτελείται και αυτό αποκλειστικά από άνθρακα. Κατά συνέπεια […]
Δημόκριτος Τσουκάπας Συγγραφέας και μέλος του Ομίλου Φίλων Αστρονομίας Θεσσαλονίκης www.ofa.gr Τι είναι το milky way; Τι είναι τα πεφταστέρια; Μάθετε για τη Μικρή και τη Μεγάλη Άρκτο, για το Πολικό Αστέρι, για τον αστερισμό του Ωρίωνα, το Βόρειο Σέλας και πολλά άλλα στην γλαφυρή αφήγηση στο podcast με τον συγγραφέα Δημόκριτο Τσουκάπα. Τα βιβλία […]
Ροδάνθη Δημητρέση Εικαστικός, αφηγήτρια Action Art / Εικαστική Δράση Μέσα στο Πνέυμα των ημερών, η Ροδάνθη μας αφηγείται δύο χριστουγεννιάτικα παραμύθια για μικρούς και μεγάλους. Ακούστε κάνοντας κλικ κάτω από την εικόνα και επίσης στις εξής εφαρμογές για κινητά. iPhone / iPad: Η εφαρμογή Podcasts που υπάρχει εργοστασιακά σε όλα τα iPhone/iPads. Ψάχνετε GiatiOxi και κάνετε […]